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元宵节汤圆的做法_1

2018-11-07 18:06:59
元宵节汤圆的做法 “明天就是元宵了,今天先给大家分享个配方,星期六大家就可以其乐融融的一起在家包汤圆了。在正月十五这个日子里希望大家都有好心情,吃的开心,玩的开心。” 食材明细 主料 黑芝麻 300克 黄油 50克 糯米粉 200克 辅料 砂糖 适量 甜味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 元宵节汤圆的做法步骤 1将黑芝麻洗净,电热锅加热,炒香芝麻(温度要控制好,不要炒糊罗) 2 将炒好的芝麻放入粉碎机中,加入砂糖,搅碎即可。 3在搅碎的芝麻中加入黄油,搅拌均匀(也可以使用猪油,注意用量,不然就太腻咯) 4将芝麻捏成一个个圆,捏好之后放入冰箱冷藏 5取出适量的糯米粉,用温水和成团 6在和好的面团里取出一块,放入电热锅中煮熟。 7煮熟的面团和生面团和匀。 8取出一小块面团,捏扁,将陷包进去。 9搓圆 10将包好的汤圆放入电热锅中煮至浮起即可食用。 11成品
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